Trang chủ canh khổ qua Canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải An Hoàng

Canh mướp đắng nhồi thịt

Nhân dịp wfh dài nhất lịch sử

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nhân thịt: xay thịt cùng 1 thìa dầu ăn, hành tím, mì chính, bột canh, hạt tiêu. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm, thái nhỏ. Cà rốt nửa củ tỉa hoa, nửa củ nạo sợi và thái nhỏ làm nhân

* Bước 2

Trộn thịt xay cùng mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt thái sợi, hành mùi. Sau đó cắt khoanh mướp đắng là loại bỏ ruột, nhồi nhân vào bên trong
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu canh: đun nước lọc/ nước xương hầm cùng cà rốt, vài chiếc nấm hương. Khi canh sôi, thả mướp đắng nhồi thịt vào, đun sôi vừa và mở vung để mướp không bị đổi màu. Tầm 10 phút tắt bếp, cho rau mùi vào canh và thưởng thức
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne