Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mùng tơi thịt nạc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaCanh mùng tơi thịt nạc
Canh là một phần không thế thiếu trong bữa cơm truyền thống của người Việt, vào mỗi mùa khác nhau sẽ có những món ăn phù hợp với thời tiết. Vào những ngày hè nắng nóng chế biến món canh rau mồng tơi với thịt thanh mát để xua tan cái nóng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau mồng tơi nhặt lá, đọt non, bỏ cọng, rửa sạch, ngâm nước muối 15'! Rửa lại để lên rổ cho ráo nước. Dùng dao cắt thành đoạn vừa ăn
* Bước 2
Thịt thăn rửa sạch, băm nhuyễn chung với 1 củ hành tím, nêm 1/2 muỗng cơm hạt nêm + xíu nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu! Trộn đều, ướp 15'!
* Bước 3
Bắt nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào, đun nóng dầu rồi cho hành tím đã băm vào xào thơm, cho thịt nạc xào chín, sau đó cho nước lạnh vừa đủ vào nồi đun sôi (không cho quá nhiều để tránh nước canh mất độ ngọt)! Sau khi nước trong nồi sôi lên, cho tiếp rau mồng tơi vào nồi nấu cùng, chờ nước sôi trở lại, nêm 1 muỗng cơm muối + 1/3 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm hạt nêm! Nếm lại theo khẩu vị! Tắt bếp
* Bước 4
Múc ra tô, thế là có ngay tô canh thơm ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne