Canh Rong Biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Vu

Canh Rong Biển

Món canh này là món truyền thống của người Hàn, canh có tính mát, nếu ai nóng trong người như mình thì thử nấu món này để giải nhiệt nhé!!! #giainhietngayhe

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
100 gr

Thịt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong biển ngâm nở 30 phút, rửa sạch cắt nhỏ khoảng 1cm (hoặc cắt theo sở thích gia đình). Nếu bạn nào không chịu được mùi tanh của rong biển thì lúc ngâm nở nên cho ít dấm vào để bớt mùi nha. Thịt ướp với một ít gia vị với tỏi băm, không cần ướp nhiều vì lát còn nêm lại nước dùng. Tàu hủ non cắt khoanh, nếu bạn mua tàu hủ trắng thì cắt vuông.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm trong nồi canh, cho thịt xay vào xào săn. Cho tiếp 600ml nước lọc vào nấu sôi, rồi cho tiếp rong biển vào nấu sôi lại khoảng 10 phút. Nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Kế đến cho tàu hủ non lên trên, đun sôi khoảng 3 phút cho tàu hủ nóng rồi tắt bếp, rắc ít mè rang lên trên. Dùng nóng với cơm trắng! (mình kèm thêm hình nấu với tàu hủ trắng nữa nha)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne