Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Rong Biển hầm Hạt sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Như LaiCanh Rong Biển hầm Hạt sen
Lần đầu tiên mình ăn ở một tiệm bán đồ ăn Nhật nhỏ xíu xiu, 15k/chén (không hạt sen, không thịt bò, mà thịt heo bầm), vớt 02 muỗng là hết. Ăn ít mà nóng hổi nên ấn tượng!!!!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: - Thịt bò ướp chút xíu muối và hạt nêm, một ít tiêu đen, đập dập 01 củ hành khô, một ít dầu mè, trộn đều... để một bên - Rong biển khô ngâm nước ấm, khoảng 10 phút vớt ráo - Hạt sen rửa sạch, để ráo
* Bước 2
Bắt bếp rửa nóng lên: cho ít dầu ăn và hành khô phi thơm, bỏ thịt bò xào sơ, tiếp đó bỏ rong biển, trộn đều chút xíu, tắt bếp (không để lâu, có thể làm thịt bò dai)...đổ ra 01 chén.
* Bước 3
Đổ nước sôi hầm hạt sen trên nồi nhỏ, hầm chừng 20', hạt sen mềm... đổ chén thịt bò rong biển vào, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp. Note: Để canh rong biển dậy mùi, các bạn nên bỏ một xíu nước mắm trước khi tắt bếp, sau đó cho một ít tiêu đen.
* Bước 4
Thành phẩm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne