Day 22 : Canh cà đậu nghệ, gà xào, khoai lang nghiền _eat1000

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

_eat1000

Day 22 : Canh cà đậu nghệ, gà xào, khoai lang nghiền _eat1000

#_eat1000 ăn gì hôm nay ?? #bepvang #doivimoituan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho sụn đảo cùng muối cho ngấm gia vị rồi thêm bột nghệ vào cùng, thêm nước ninh sụn trên bếp. Đậu rán cùng dầu Pam, cà thái miếng vừa ăn, lá lốt thái nhỏ.

* Bước 2

Ninh sụn khoảng 20-30' cho cà vào 2' sau đó cho lá lốt vào nêm nếm gia vị cho vừa rồi tắt bếp là xong.

* Bước 3

Sơ chế nguyên liệu xào gà, sau đó cho gà vào đảo thêm dầu hào khi gà gần chín cho hành tây + ớt vào đảo 2-3' sau thêm hạt tiêu vào cùng rồi tắt bếp. (vì dùng dầu Pam khi nấu sẽ hơi khô có thể cho thêm 1 chút nước sẽ dễ chế biến hơn)

* Bước 4

Khoai lang nghiền và cuộn như #Day21 - bị mê món này rùi 😋, cuộn cùng rong biển, còn viên tròn là mình nặn nhân cheese bên trong khi ăn quay lò vi sóng khoảng 10s, hoặc áp chảo 1 xíu cho cheese chảy ra ăn thích lắm nha.