Trang chủ canh cua Canh cua rau muống

Canh cua rau muống

Giới thiệu

Đầu bếp :

LeeTrang92

Canh cua rau muống

Cua nấu với rau muống ăn rất mát nha mn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước thịt cua cho vào nồi, cho thêm nước rồi lọc qua rây 2 lần, bỏ cặn bã đi. Nước thịt cua đã lọc để lắng trong nồi.

* Bước 2

Rau muống nhặt phần cọng non và bỏ bớt lá. Rửa sạch bằng nước gạo. Để ráo nước rồi thái nhỏ.

* Bước 3

Cho xíu dầu vào nồi phi hành khô. Cho gạch cua vào xào 1p. Vì ít gạch cua nên nghiêng nồi khi xào để ko bị cháy.

* Bước 4

Bắc nồi nước thịt cua lên bếp nấu sôi, nổi thịt cua lên thì dùng muôi thủng vớt hết thịt ra bát. Lúc vớt điều chỉnh lửa nhỏ bớt để vớt hết thịt cua và cũng để thịt cua chín.

* Bước 5

Thêm chút muối vào nồi nước đang sôi. Cho rau vào. Cho tiếp bột canh. Chỉ cho vừa muối vì cua cũng hơi mặn sẵn rồi. Mở vung khi nấu để rau được xanh. Rau muống nấu lâu hơn rau mùng tơi 1 chút. Tắt bếp và cho thịt cua cùng gạch cua vào. Ăn cùng cà thì tuyệt cú mèo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne