Trang chủ canh cua Tuần 38: Canh khoai sọ vàng nấu cua

Tuần 38: Canh khoai sọ vàng nấu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Dương

Tuần 38: Canh khoai sọ vàng nấu cua

Khoai sọ vàng (hay còn gọi là khoai mán vàng) là loại khoai rất ngon. Khoai có màu vàng, bở, dẻo mà không loại khoai nào sánh kịp. Chỉ tiếc là loại khoai này không để được lâu nên muốn để dành chỉ còn cách gọt sạch, cấp đông thôi. Nếu không có khoai sọ vàng bạn có thể dùng khoai sọ bình thường nhé. #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua làm sạch, giã nhỏ, bỏ xác, lọc lấy nước. Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vào nồi nước cua thêm 1 thìa nhỏ bột canh rồi đun sôi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chảo lên bếp, phi thơm hành rồi xào qua khoai sọ với chút nước mắm, Sau đó vớt thịt cua ở trong nồi ra bát, để riêng, cho khoai sọ đã xào vào nồi đun trong khoảng 10' là khoai chín mềm. Thả thịt cua vào nồi đun sôi, nếm lại cho vừa ăn. Thêm hành và mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne