Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu gà rượu nếp
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền DươngLẩu gà rượu nếp
Đang trong cao điểm dịch Covid, nếu không thể đến nhà hàng thì mình nấu một nồi lẩu gà rượu nếp ở nhà, cả nhà vẫn ăn ngon lại yên tâm thực hiện tốt yêu cầu của đất nước "Yêu tổ quốc, yêu đồng bào, đang ở chỗ nào, ở yên chỗ đó"
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà sơ chế sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Phần chân, cánh, cổ cho vào nồi cùng với miếng gừng đập dập và 1 củ hành khô nướng. Sau đó hầm kỹ làm nước dùng. Lưu ý: ninh nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên để nước trong.
* Bước 2
Ướp gà với xíu bột canh, tiêu và 1/2 chỗ cơm rượu đã chuẩn bị
* Bước 3
Chuẩn bị các nguyên liệu nhúng lẩu. Hôm nay mình có: ngô ngọt, đậu, ba chỉ bò mĩ, nấm tươi
* Bước 4
Nước lẩu: Dùng nước ninh từ cổ cánh chân gà. Sau đó cho nốt phần cơm rượu còn dư vào nồi nước, thêm dấm bỗng, nêm nếm gia vị vừa đủ. Thành phẩm là nồi nước dùng rất thơm, vị chua dịu vừa phải, kết hợp cùng độ ngọt của cơm rượu và thịt gà.
* Bước 5
Tèn ten, ăn thôi cả nhà, cùng chung tay đẩy lùi dịch covid nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne