Gỏi Đu Đủ, Xoài, Thịt Đầu Heo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cách Làm Món Gỏi Đu Đủ, Xoài, Thịt Đầu Heo của Huỳnh Phát

#12ThangBepVui Đây là món ăn “VeTuLa” (vét tủ lạnh). Thấy có vài món còn lại mỗi thứ một ít và có thể kết hợp với nhau, mình quyết định “xử lý” lập tức để dọn tủ #GoiDuDuXoaiThitDauHeo #HuynhPhatKitchen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ bào sợi, bóp nhẹ với 1tsp muối, để 5 phút rồi xả lại nước lạnh cho sạch, vắt ráo. Xoài gọt vỏ, bào sợi để vào chung đủ đủ. Dưa leo chẻ làm 4, bỏ phần hạt. Xắt sợi nhỏ. Cà rốt bào sợi. Trộn đều cả hai nguyên liệu này với: 1/2tsp muối + 1/2tsp đường. Để 5 phút rồi xả lại nước lạnh cho sạch, vắt ráo. Cho vào chung thau với đu đủ.