Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0546 - Chà Bông Cá Lóc Kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthCách Làm Món SP.0546 - Chà Bông Cá Lóc Kho của Sơn Perth
Mình kho cá để ăn cơm trưa nhưng ngán quá ăn không nổi nên mình mới để qua đêm rồi lấy thịt cá đem đi làm chà bông ăn rất ngon lắm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch và để ráo nước. Ướp gia vị để thấm.
* Bước 2
Phi thơm tỏi rồi cho cá lóc vào chiên săn 2 mặt rồi cho nước vào. Kho liu riu cho cá chín. Nêm nước mắm vừa ăn rồi kho cho nước rút xuống. Múc ra dĩa để nguội rồi cho vào hộp để tủ lạnh qua đêm.
* Bước 3
Lấy cá ra bỏ da bỏ xương lấy thịt cá đem giã mịn.
* Bước 4
Cho vào chảo mở lửa nhỏ rồi rang đều tay cho cá khô và bông lên là được.
* Bước 5
Múc ra dĩa để nguội rồi mới cho vào hũ đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne