Lẩu sa tế chua ngọt có gì nấu đó siêu dễ

Name: Cách nấu món Lẩu sa tế chua ngọt có gì nấu đó siêu dễ - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Lẩu sa tế chua ngọt có gì nấu đó siêu dễ

Hôm qua luộc bắp và bạch tuộc, nên có nồi nước dư chưa biết làm gì. Thế là hôm nay làm lẩu. Trong tủ lạnh có gì thì nấu đó. Lẩu là món siêu dễ vì cái gì làm lẩu cũng được!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người

Thời gian nấu :

30 phút

400 g

nước luộc ngô và bạch tuộc hay nước luộc gì bất kỳ, hoặc nước lọc

4 muỗng canh

nước uống dấm hồng Hàn Quốc vị lựu (hay bất kỳ dấm gì hay vị gì có thể làm chua)

1 muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nồi nước lên bếp, bật lửa to để nấu sôi. Cho các gia vị trong phần nước lẩu ở trên vào. Khuấy đều. Khi sôi thì tắt bếp. Mình dùng sa tế không cay để các bé ăn được. Cách làm ở đây nhé. Còn bạn nào thích cay thì làm sa tế cay nhé!

* Bước 2

Cho nước vào một nồi nhỏ, để lên bếp nấu trên một bếp khác. Khi nước sôi thì bỏ 1/3 gói miến vào.

* Bước 3

Trong khi đang nấu nước lẩu và miến thì rửa sạch rau củ. Mướp đắng bổ đôi, lấy hạt đem trồng. Sau đó thái lát mỏng như trong hình.

* Bước 4

Nấm đùi gà cũng thái lát mỏng. Cà rốt bào vỏ, cắt đôi, thái lát mỏng.

* Bước 5

Đây là thành quả nước lẩu và rau củ đã xong.

* Bước 6

Miến khi mềm vừa ý thì vớt ra quấn thành vắt thế này. Trứng cút rửa sơ dưới vòi nước, khi nào ăn lẩu thì bỏ vào.

* Bước 7

Hành tây bóc vỏ, thái lát rồi thái ngang để thành miếng nhỏ cỡ hạt lựu. Hành lá cắt ở vườn vào, cũng thái nhỏ. Cho tất cả trong phần thịt ở trên vào trộn đều.

* Bước 8

Nấu nước lẩu liu riu, ăn tới đâu thì cho rau củ, thịt, miến vào đến đó. Chúc ngon miệng nhé! Ăn nhiều rau củ quả sẽ tốt hơn cho sức khoẻ và tăng cường hệ miễn dịch đó ạ! Chúc mọi người đi qua đại dịch trong yêu thương!