Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu sườn cho ngày cuối tuần
Giới thiệu
Đầu bếp :
nhan nguyenLẩu sườn cho ngày cuối tuần
Một ít sườn, rau củ còn sót lại giúp bạn có bữa lẩu ấm cúng cùng gia đình cuối tuần.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
2 tiếng
500 g
sườn non hoặc già
3 củ
cà rốt
150
nấm tùy thích
2 củ
hành tím nướng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trụng sơ sườn qua nước sôi để loại bỏ máu và chất bẩn. Sau đó, ta rửa qua nước lạnh và để ráo nước.
* Bước 2
Ta ướp sườn với 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường để nghỉ 15 phút. Sau đó, ta đun sôi với 2,0 lít nước, có thể thay bằng 400ml
* Bước 3
Bắc chảo và đảo sơ sườn trong 5 phút cho ngấm gia vị cùng với nấm. Sau đó, ta cho vào nồi đun sôi với 2,5 lít nước lọc trong vòng 45 phút. Nếu thích thì bạn có thể nấu cùng củ sắn.
* Bước 4
Sau đó, bạn vớt và để lên nồi lẩu. Khi ăn, ta thả cải, cà rốt. vào. Chấm kèm nước tương
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne