Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu hải sản
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ănThời gian nấu :
1 tiếng
1 kg
xương heo
300 gr
nghêu
300 gr
tôm
300 gr
cá ba sa
200 gr
mực
400 gr
chả cá
200 gr
nấm rơm
2 lát
đậu hũ
5 cây
sả
1 củ
gừng nhỏ
2 thìa
sa tế
4
trái me
4 củ
hành tím
1 củ
tỏi nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước lẩu: chần xương heo qua nước sôi.ninh trong 1 tiếng.thêm xíu muối (chú ý: ko nên dùng hạt nêm sẽ bị đục nước)
* Bước 2
Phi hành tỏi sau đó cho 1 trái cà chua 1/5 trái thơm đã băm nhỏ vào xào
* Bước 3
Cho chảo vừa xào vào nồi nước dùng.thêm me,sả đập dập,gừng nướng cháy xén cạo vỏ,sa tế, ớt.nêm nếm gia vị
* Bước 4
Bỏ đậu hủ,nấm rơm, chả cá vào.Dằm me ra tạo vị chua.nấu thêm 15phút.nêm lại lần nữa thêm 2 thìa nước mắm cho vừa ăn
* Bước 5
Trình bày hải sản
* Bước 6
Chuẩn bị bếp ga mini. khi ăn cho rau vào.
* Bước 7
Chúc cả nhà ngon miệng.....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne