Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu khổ qua Cá thác lác
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
30 phút
500 g
Xương già heo
500 g
Khổ qua
200 g
Nấm rơm
100 g
Hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bằm nhỏ hành tím tỏi, bắt chảo nóng cho ít dầu phi vàng, bỏ vào hỗn hợp cá thác lác, giò sống, heo xay, cho khoảng 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 nửa muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng nước mắm, 1 cái trứng gà, trộn đều !
* Bước 2
Xương già heo rửa sạch bỏ vào nồi hầm khoảng 20 phút, ta hớt bọt, vo viên hỗn hợp cá thác lác thả vào, xong hết, ta cho nấm rơm rửa sạch vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn !
* Bước 3
Khổ qua rửa sạch, bào mỏng, hành ngò rửa sạch cắt nhuyễn !
* Bước 4
Kết thúc thành quả sẽ như vầy !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne