Trang chủ lẩu hải sản Lẩu chua cá chép
Lẩu chua cá chép yêu thích

Lẩu chua cá chép

Giới thiệu

Đầu bếp :

Scarlett

Lẩu chua cá chép

Lẩu cá chua chua ngòn ngọt, dễ làm. Nhà mình có khách đến chơi bất chợt, ko kịp thời gian nấu nướng thì cứ làm nồi lẩu này vừa tiết kiệm thời gian lại nóng hổi vừa thổi vừa ăn 😛😝😝

Nguyên liệu

1 con

cá chép (cá trắm, cá lăng, cá...)

1/2 trái

thơm

1 chén cơm

mẻ

3 trái

cà chua

1 kg

nghêu

0,5 kg

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch cắt khúc rồi để ráo. Bắt chảo dầu lên chiên sơ. Nghêu và tôm rửa sạch để ráo ra đĩa

* Bước 2

Cà chua bổ dọc cắt múi cau. Hành tím cắt nhỏ. Thơm cắt xéo mỏng chừng 0,5 cm. Hành lá thìa là cắt khúc. Ớt sừng cắt miếng

* Bước 3

Bắt 1 chảo lên bếp, cho chút dầu phi thơm hành tím, cho cà chua vô xào chín với chút mắm. Rồi để riêng ra dĩa.

* Bước 4

Bắt 1 nồi nước lọc lên bếp đủ dùng lẩu, nước sôi vô 4 muỗng canh mẻ, nếm nước chua rôm rốp lưỡi là vừa. Sau đó cho cá đã chiên vô. Trút luôn phần cà chua xào rồi nêm 3 mc hạt nêm. Khi cá sôi trở lại thì trút hết phần thơm đã cắt lát vô. Nêm nếm lại cho vừa vị. Nấu lửa liu riu khoảng 15 phút thì tắt bếp rắc hành lá, thìa lá và dọn ra bàn ăn cùng với rau nhé 🤗😋😋 nghêu và tôm thả vô khi ăn nha. Chúc các bạn ngon miệng ạ
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu hải sản cá chép (cá trắm, cá lăng, cá...) thơm Mẻ cà chua Nghêu tôm 🦐

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu chua cá chép Lẩu chua cá chép
sao : Scarlett
Canh nghêu cải ngọt Canh nghêu cải ngọt
sao : Scarlett
Bánh mỳ cháy bơ tỏi Bánh mỳ cháy bơ tỏi
sao : Scarlett
Bún riêu cua bắp bò Bún riêu cua bắp bò
sao : Scarlett

Món ăn tương tự

Lẩu chua cá chép

Lẩu chua cá chép
Lẩu Cá Măng Chua

Lẩu Cá Măng Chua
Lẩu Lươn

Lẩu Lươn
Lẩu Cá Kèo

Lẩu Cá Kèo
Lẩu Cá Kèo Lá Giang

Lẩu Cá Kèo Lá Giang
Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá kèo lá giang
Lẩu khổ qua cá thác lác

Lẩu khổ qua cá thác lác
Lẩu Khổ Qua + Cá Thác Lác (Thát Lát)

Lẩu Khổ Qua + Cá Thác Lác (Thát Lát)
SP.0098 - Lẩu Vây Cá Mập

SP.0098 - Lẩu Vây Cá Mập
Lẩu cá sông

Lẩu cá sông
Lẩu cá điêu hồng

Lẩu cá điêu hồng
Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá kèo lá giang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne