Trang chủ lẩu hải sản Lẩu tôm nước dừa tươi
Lẩu tôm nước dừa tươi yêu thích

Lẩu tôm nước dừa tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Lẩu tôm nước dừa tươi

Mình nấu món này được rất nhiều người thích. Rất dễ làm mà dễ ăn với cả người lớn cùng trẻ nhỏ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

0 phút
500

g tôm sú

2 trái

dừa tươi

600

-700g cà chua chín

300

g cọng rau muống hoặc rau cải bẹ xanh

300

g rau cần nước

1 gói

nấm kim châm

2

thìa sa tế tôm

700

g bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn tôm sú chân màu hồng, thịt tôm sẽ ngon hơn. Mình hay đi chợ sáng sớm mua tôm còn sống về rửa sạch và chỉ cắt bỏ 2 râu dài nhất của tôm. Cho tôm vào hộp ướp 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa dầu ăn xóc đều. Đậy nắp hộp lại cho vào ngăn cấp đông của tủ lạnh khi tôm còn đang nhảy (cất vào ngăn đông khi tôm còn sống khi nấu mình thấy thịt tôm vẫn ngon và đầu tôm k bị rơi ra). Lấy tôm ra ngoài trước khi ăn từ 15 - 30p tuỳ theo mức độ đông đá của tôm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua bỏ hạt băm nhỏ, phi thơm hành tím, cho cà vào xào nát nhừ, cho sa tế (k ăn cay thì cho ít), hạt nêm và muối, đổ hết nước 2 quả dừa vào nồi, đậy nắp đợi sôi đều nêm lại cho vừa ăn (chỉ nêm hạt nêm thôi nhé vì k dùng đường, k bột ngọt). Đợi nước thật sôi, thả hết tôm vào nồi để nc lẩu ngọt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Các loại rau rửa sạch ngâm nc muối pha loãng 10 - 15p, vớt ra vẩy ráo nc, nấm cắt bỏ gốc, rau muống cắt khúc. Rau cần bóp vặn đứt khoảng 5-6cm. Thay vì cắt, bóp vặn thì rau cần sẽ mềm hơn.

* Bước 4

Chuyển nồi lẩu lên mâm thôi, rau thì cho từ từ, đợi tôm chín vớt ra bóc vỏ, cho bún vào chén hoặc tô đặt tôm vào rồi chan nước. Măm măm thôi

* Bước 5

Ta có thể cho thêm đậu hũ non vào cũng ngon đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu hải sản g tôm sú dừa tươi -700g cà chua chín g cọng rau muống hoặc rau cải bẹ xanh g rau cần nước nấm kim châm thìa sa tế tôm g bún

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu tôm nước dừa tươi Lẩu tôm nước dừa tươi
sao : Thế Vy
Cánh gà tẩm bột chiên giòn Cánh gà tẩm bột chiên giòn
sao : Thế Vy
Cá ba sa chiên xù Cá ba sa chiên xù
sao : Thế Vy
Bạch tuộc nhúng giấm Bạch tuộc nhúng giấm
sao : Thế Vy

Món ăn tương tự

Lẩu tôm nước dừa tươi

Lẩu tôm nước dừa tươi
Lẩu hải sản

Lẩu hải sản
Lẩu Hải sản

Lẩu Hải sản
Lẩu cá

Lẩu cá
Lẩu cá basa

Lẩu cá basa
Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua
Lẩu cá

Lẩu cá
Lẩu khổ qua cá thác lác

Lẩu khổ qua cá thác lác
Lẩu cá đuối nấu mẻ

Lẩu cá đuối nấu mẻ
Lẩu cá diêu hồng ngon cho gia đình!

Lẩu cá diêu hồng ngon cho gia đình!
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne