Trang chủ hải sản Đậu hủ hải sản nướng giấy bạc

Đậu hủ hải sản nướng giấy bạc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Thư

Đậu hủ hải sản nướng giấy bạc

Hashtag: #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm lặt sạch ngâm nước muối loãng sau đó đó rửa sạch lại để ráo nước. Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa bóp sạch để ráo. Đậu hủ cắt khoanh. Chiên qa cho săn sau đó để riêng. Có thể áo qua 1 lớp bột chiên giòn nếu thích.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt cắt hoa mỏng vừa. Sau đó luộc sơ qua. Tôm mực làm sạch. Sau đó đem đi luộc qua nước sôi khoảng 3p. Nhớ cho thêm tí gừng cho khử bớt mùi tanh của mực.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nước sốt: phi tỏi cho thơm. Sau đó cho 1 chén nước. 2 muỗng dầu hàu, 2 muỗng hạt nêm. 1,5 muỗng đường. 1 muỗng bột ngọt, 1 ít tiêu xay.. khuấy đều. Pha sẵn nữa chén nước ở ngoài với 2 muỗng bột bắp cho tan đều. Sau đó từ từ đỗ vào khuấy chung với hỗn hợp nhớ đánh đều tay để k bị khét. Lưu ý. Nên nêm hơi đậm và hơi sệt 1 tí và nấm sẽ ra nước làm loãng đi là vừa. Khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lót giấy bạc vào khuôn sau đó cho nấm,đậu hủ,tôm mực,chả cá,tiêu xanh. Thêm vài lát gừng cho thơm. Rồi tưới nước sốt lên. Gói lại cho vào lò nướng 30-40p. 210 độ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne