Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê vàng kho tộ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCá trê vàng kho tộ
Cá trê mình mua là cá trê biển, chỉ nửa đuôi thôi mà đã nặng đến 3kg rồi đó!
#GlobalApron2024
#Nongtraicookpad
#angimuamua
Tuần 4: cá trê
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình mua có cá chim, cá dìa, cá trê. Cá trê là mấy khúc màu vàng trong rổ đó. Cá rửa sạch với muối và dấm rồi để ráo.
* Bước 2
Ướp cá với 1 thìa canh mắm, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào,1/2 gừng, hành, tỏi băm nhỏ.
* Bước 3
Cho 1/2 số gừng, hành, tỏi còn lại vào nồi phi thơm. Cho cá trê vào áp cho hơi xem xém rồi đổ nước sôi ngập cá. Cho vào nồi ớt khô, tiêu xanh, 1/2 thìa canh nước hàng, 1/2 thìa canh đường. Khi sôi, để lửa nhỏ liu riu trong 20 phút.
* Bước 4
Sau đó mở vung đun đến khi nước sệt lại là được, tắt bếp và rắc tiêu. Trong giai đoạn này bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình nhen!
Thịt cá trê ngon, thơm, béo. Mình chụp dưới nắng, ko có miếng app nào mà vàng ươm nà!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne