Trang chủ món ngon từ cá Cá quả (cá lóc) kho tộ

Cá quả (cá lóc) kho tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Cá quả (cá lóc) kho tộ

#GlobalApron2024 #Ancathang4

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá quả làm sạch, cắt khúc; thịt cắt miếng vuông, dày. Ướp thịt và cá với mắm, tiêu, bột gừng, bột tỏi, bột hành để 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm gừng, hành, tỏi, cho 1 thìa canh đường vào nấu cho đến khi đường sệt lại chuyển màu cánh gián thì cho thịt vào, đảo đều cho đến khi thịt săn lại, rồi cho cá vào, rim cho miếng cá cứng lại. Cho nước dừa ngập cá, thịt, cho thêm 2-3 quả ớt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi nước dừa cạn thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn, nấu cho đến khi nước sệt lại là được. Khi ăn bỏ cá ra đĩa, rắc tiêu.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne