Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá măng biển 1 nắng chiên giòn sốt chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenCá măng biển 1 nắng chiên giòn sốt chua ngọt
Cá măng có nhiều loại lắm, riêng loài cá này có thể di cư đi khắp mọi nơi, từ nước ngọt, nước lợ đến nước mặn. Nhưng ở mỗi một nơi sống thì hình dạng cá, thịt cá lại khác nhau. Cá nhà mình ăn là cá măng biển, con cá to khoảng 2kg, mình tự lọc phi lê, ướp cá và phơi 1 nắng. Cá nhân mình thấy cá măng biển 1 nắng ăn còn ngon hơn cá tươi ấy.
#GlobalApron2024
#nanglenroi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cắt miếng dày tầm 2cm.
* Bước 2
Cho vào chảo chiên giòn rồi gắp ra để riêng.
* Bước 3
Chế nước sốt: 3 thìa canh nước, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường, trộn đều
* Bước 4
Xay nhuyễn gừng, hành, tỏi, ớt rồi phi thơm với dầu ăn. Chế nước sốt vào, sau đó cho cá vào lật qua lật lại cho áo gia vị, khoảng 3 phút tắt bếp. Không để lâu quá cá sẽ mất giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne