Trang chủ món ngon từ cá Cá hường 1 nắng muối sả và nghệ chiên

Cá hường 1 nắng muối sả và nghệ chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cá hường 1 nắng muối sả và nghệ chiên

#nanglenroi Cá hường có nhiều thịt nên khi phơi cá hường 1 nắng ướp với muối sả và nghệ chiên lên thì hết sẩy.Thơm thiệt là thơm,ngon thiệt là ngon nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hường làm và rửa sạch để ráo.Khứa các đường trên cá để khi chiên cá nhanh chín và thấm gia vị.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá chỉ vàng với sả bằm,½ muỗng cafe muối và ½ muỗng cafe bột ngọt cùng 3 muỗng cafe bột nghệ trộn đều xoa vào từng con cá để cá thấm đều sẽ ngon hơn.Sau đó đem cá ra nắng phơi 1 ngày.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi đã phơi cá hường 1 nắng thì đem vào.Cho chảo dầu lên bếp.Chờ dầu nóng cho cá hường 1 nắng muối sả và nghệ vào chiên với lửa vừa.Chiên vàng đều 2 mặt cá thì gắp cá ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp cá ra đĩa,vị cá thấm gia vị nên vừa ăn ko cần chấm nước mắm nữa nhé.Thưởng thức cùng cơm là hao cơm lắm luôn nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne