Trang chủ món ngon từ cá Cá chim trắng nấu thơm cà

Cá chim trắng nấu thơm cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cá chim trắng nấu thơm cà

#Ancathang4 #GlobalApron2024 Cá chim trắng nấu thơm cà ngon ngọt, chống ngán cho bữa cơm gia đình ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
300 gram

cà chua

1/4 trái

thơm

40 gram

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Cá làm sạch, cắt làm đôi, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo nước. _ Cho cá vô tô rồi cho vô 1MC đường + 1MC hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều,để ướp 15 phút. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Hành lá rửa sạch, đầu hành cắt nhỏ, lá hành cắt khúc.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi 2MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho đầu hành vô phi thơm rồi đổ thơm + cà chua vô đảo đều. Cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 2MC nước mắm, đảo 3 phút cho cà chua mềm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp đó đổ vô nồi thơm cà 1 lít nước, nấu cho nước thật sôi thì gắp cá vô (nước ướp cá đổ đi, không cho vô nồi canh sẽ làm nước canh bị tanh). Nấu thêm 10-12 phút cho cá chín.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cá chín nêm nếm vị vừa ăn, cho hành lá vô rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc cá chim trắng nấu thơm cà ra tô, ăn nóng với cơm trắng và nước mắm ớt cắt lát.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne