Mì cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Mì cá

#ancathang4 #GlobalApron2024 Món này mình học trên mạng vì tình cờ được biết đến quán bán món mì cá nổi tiếng ở Sài Gòn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45 phút
3 vắt

mì trứng

50 g

hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc bóp muối rửa sạch, lấy phile cá thành từng miếng dài, ướp muối tiêu hạt nêm 15 phút. Phần xương cá cho vào nấu nước dùng với muối và 2 củ hành bóc vỏ đập dập, sau khi hầm 30 phút thì lọc bỏ xương, thêm nước mắm và đun sôi

* Bước 2

Trụng mì cho vào tô, trụng cá vừa chín tới, chan nước dùng vào, cuối cùng rắc thêm hẹ cắt khúc và tiêu xay
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne