Trang chủ món ngon từ cá Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt
Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt yêu thích

Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt

Cá mím là giống cá biển, hình dạng tựa như cá thu máu nhưng thịt mềm và béo, đặc biệt xương cá mím rất mềm, có thể ăn được cả xương. #GlobalApron2024 #Ancathang4

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 con

cá mím 500-700g

400 g

cà chua

100 g

hành

3 thìa canh

tương ớt

100 g

thịt má heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá mím làm sạch, cắt khúc, rửa với muối, dấm cho sạch, để ráo; cà chua cắt ngang quả; hành khô để nguyên vỏ, rễ, rửa sạch rồi chẻ 1 củ làm đôi.

* Bước 2

Xếp vào đáy nồi hành khô, 1/2 cà chua rồi xếp cá lên, trên cùng là 1 lớp cà chua và thịt. Cho vào nồi tương ớt và 1 bát con nước. Cho 3 thìa canh mắm, 1/2 thìa canh đường.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu lửa to cho đến khi nồi cá sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu liu riu trong 20 phút. Lúc này nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn (nhạt hơn 1 xíu để đến lúc cá cạn là vừa). Sau 20 phút để lửa to cho nồi cá cạn nước và miếng cá săn lại là được. Vì thit và xương cá mím đều rất mềm nên không cần kho quá lâu cá đã nhừ rồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá món ngon từ cá cá mím 500-700g cà chua hành tương ớt thịt má heo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt
sao : Pham Huyen
Cá trôi kho dưa Cá trôi kho dưa
sao : Pham Huyen
Cá trắm đen sốt cà Cá trắm đen sốt cà
sao : Pham Huyen
Cá trôi nấu mùng Cá trôi nấu mùng
sao : Pham Huyen

Món ăn tương tự

Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt

Cá mím kho cà chua, hành khô, tương ớt
Cá trôi kho dưa

Cá trôi kho dưa
Cá trắm đen sốt cà

Cá trắm đen sốt cà
Cá trôi nấu mùng

Cá trôi nấu mùng
Đuôi cá thu sốt cà

Đuôi cá thu sốt cà
🍍Cá ngừ kho thơm🍍

🍍Cá ngừ kho thơm🍍
Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt

Cá cờ chiên chấm nước mắm tỏi ớt
Cá He Muối Chiên Giòn

Cá He Muối Chiên Giòn
Cá bống kho tiêu

Cá bống kho tiêu
Phi lê cá lóc kho nghệ

Phi lê cá lóc kho nghệ
Cá Nục Chiên Giòn

Cá Nục Chiên Giòn
Cá thu rim mắm tỏi ớt

Cá thu rim mắm tỏi ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne