Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu hấp sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhNghêu hấp sả
#5hthu5
Nghêu là món khoái khẩu của mình. Để cảm nhận được hết độ ngọt của nghêu thì hấp là món làm dễ nhất, ít tốn thời gian và rất ít gia vị.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu rửa sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng để nghêu ra bớt cát. Sau đó vớt lên, rẩy ráo.
* Bước 2
Đập dập 6 nhánh sả, 1 củ tỏi, 3 quả ớt xanh.
* Bước 3
Xếp xả và tỏi bên dưới đáy nồi, xếp nghêu lên trên, đổ phần xả, tỏi còn lại và 3 quả ớt xanh lên trên, xóc đều.
* Bước 4
Cho nồi lên bếp, bật lửa tối đa. Cứ 5 phút xóc một lần, khoảng 10 phút thì toàn bộ nghêu hả miệng, tắt bếp.
* Bước 5
Làm muối chấm: 1 thìa muối, 1 thìa tiêu trộn đều, nặn chanh, xắt vào 1 quả ớt đỏ.
* Bước 6
Cho nghêu ra tô, rắc vài nhánh quế tím lên trên và chấm nghêu với muối tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne