Trang chủ bạch tuộc Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Cơm chiên hải sản

Phiên bản nhiều rau củ, nhiều hải sản & ít cơm ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn
100 g

tôm

1 củ

cà rốt

1/2 trái

bắp ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt bỏ vỏ rửa sạch cắt hạt lựu, bắp ngọt tách hạt rửa sạch để ráo, đậu que làm sạch cắt hạt lựu, ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, cắt hạt lựu. Bắc nồi nước sôi trụng sơ rau củ rồi xối qua nước lạnh, để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng gà chia 2 phần: phần 1 gồm 1 quả trứng nguyên và 1 lòng đỏ, đánh tan rồi trộn vào cơm nguội. Thêm chút nước mắm, hạt nêm vào trộn đều. Phần trứng còn lại đánh tan trong chén khác, chiên vàng 2 mặt rồi cắt miếng vuông nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tôm bỏ đầu và vỏ, rửa sạch, bạch tuột làm sạch cắt khúc. Bắc chảo phi thơm tỏi băm rồi cho tôm, bạch tuột và thịt xay vào. Thêm gia vị: muối, hạt nêm vừa ăn. Xào săn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho rau củ vào đảo sơ, rồi cho cơm trộn trứng vào, đảo cho cơm thấm. Cuối cùng cho trứng đã cắt miếng và hành lá cắt nhuyễn là xong. Tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày cơm chiên hải sản ra đĩa, ăn kèm dưa leo, cà chua và nước tương/ tương ớt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne