Trang chủ hàu Hàu chiên giòn

Hàu chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thị Tú Anh

Hàu chiên giòn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu tách vỏ, lấy phần thịt hàu rửa sạch rồi ướp gia vị cùng 1 ít bột nêm, tiêu và bột ớt nếu bạn thích ăn cay

* Bước 2

Lấy tỉ lệ 2 bột ngô 1 bột chiên giòn, trộn 2 loại bột này lại cho vào tô, tách trứng lấy tròng đỏ cho tiếp vào tô bột, khuấy đều tay cho hỗn hợp hoà làm một và mịn không vón, cho thêm một ít nước vào. Lưu ý không nên để bột quá đặc hoặc quá lỏng.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch và tướt phần héo bỏ, cắt nhỏ phần lá tươi cho vào hỗn hợp bột chiên, nêm một ít gia vị vào, nêm nếm làm sao để vị của bột chiên và hàu ướp hài hoà, không quá mặn.

* Bước 4

Bật bếp, cho chảo ngập dầu, thấy dầu sôi lên thì nhúng từng miếng thịt hàu vào bột rồi thả vào chảo chiên, trở đều hai mặt đến chín vàng rồi vớt ra.

* Bước 5

Có thể ăn kèm với xà lách, chấm với sốt mayoneise, mù tạt,... có thể dùng bữa với cơm

* Bước 6

Chúc bạn ngon miệng nhé! Mong bạn sẽ có phản hồi cho bếp mình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne