Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo hàu và cật heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ThủyCháo hàu và cật heo
Hà Nội ngày nắng gắt và mưa chiều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi đổ nước nhiều, nấu. Nấu sôi mở nhỏ lửa 30-40p cùng chút muối hạt và gừng tươi 1 nhánh. Dùng muỗng ngoáy đều cho nhựa gạo ra tạo keo. Hàu làm sạch, lấy ruột. Cật lợn làm sạch, cắt miếng nhỏ. Nấm rơm khô ngâm nước nở, thái miếng nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, hành lá cắt nhỏ.
* Bước 2
Ruột hàu, đun nước sôi, nhúng chín hàu (hoặc phi hành xào chín ruột hàu). Phi hành, tỏi vàng xào cật heo cùng nấm hương, đảo đều cho hạt nêm nước tương vào đun chín cho chút dầu hào và 3 giọt dầu mè.
* Bước 3
Múc cháo nóng ra bát có giá ăn kèm (hoặc không) rắc hành lá lên mặt múc ít cật heo và hào đảo đều ăn ngay. Rắc chút tiêu đen, thơm ngon. Chúc các bạn ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne