Cháo hàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Bùi

Cháo hàu

Sáng nay mình làm món cháo hàu hashtag #5hthu5

Nguyên liệu

0,4 kg

hàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu rửa sạch đất bẩn, rửa lại với nước pha 1 thìa muối và ít nước cốt chanh. Hành khô phi vàng để sẵn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo lên cho hành băm nhỏ cùng chút gừng thái chỉ phi thơm, cho hàu vào cho hạt nêm, mắm, thìa cà phê đường tiêu vào đảo đều, khoảng ba phút cho hàu ngấm gia vị. Gạo vo sạch mình cho vào nồi rang lên sau đó đổ nước vào cho tẹo dầu ăn và muối vào (mình dùng nồi áp suất). Nấu 10’ là Ok. Cho đầu hành vào cháo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi được cháo trắng, cho hàu xào vào, đảo đều khoảng3’ là Ok. Mình cho chút bột ngọt vào ngoáy đều. Cho cháo ra bát tô cùng hành mùi thái nhỏ và hành khô phi vàng. Cháo ăn ngọt, có vị hàu, ăn xong không tanh trong miệng. Sản phẩm đây các bạn😅
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne