Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún riêu cua 🦀
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cua đồng đã xay vào cái nồi (1)
- đổ khoảng 1 lít nước vào nồi và khuấy
- lọc phần nước cua đã rây qua nồi (2)
- tiếp tục cho 500ml nước vào nồi (1) và lọc phần nước cua qua nồi (2)
- lọc tương tự như vậy khoảng 4 lần cho đến khi mình thấy sạch 😚
* Bước 2
Đun nồi nước đã lọc được lên bếp.
- nước sôi thì phần riêu sẽ nổi lên. Mình vớt ra rồi cho vào phần thịt xay 🌟
* Bước 3
Vớt ra xong thì cho phần chân giò mình đã rửa sạch vào hầm. 🌼♥️
* Bước 4
Trong lúc hầm chân giò thì chuẩn bị thịt xay 😃
- ngâm tôm khô trong nước rồi đem xay (mình đi mua không có nên không cho vào) 🥲
- nguyên liêu bao gồm:
+ tôm khô xay
+ 1 quả trứng 🥚
+ 1 thìa màu điều
+ 1 thìa mắm
+1 thìa đường
+1 thìa cf muối
+1 thìa cf hạt nêm
+1 thìa cf bột ngọt
+1 thìa cf tiêu xay
* Bước 5
Cho 3 muỗng dầu màu điều
- dầu nóng cho cà chua vào xào 🍅
- tiếp theo cho đậu hũ.
* Bước 6
Cho cà chua+ đậu vào nồi nước dùng 🤩
* Bước 7
Thịt xay vo thành từng cục rồi cho vào 🥴
* Bước 8
Nêm nếm lại nồi nước dùng
+ 2 thìa hạt nêm
+ 1 thìa bột ngọt
+ 2 thìa mắm
+ 1 thìa cf đường
+ 1 thìa muối
+ 1 thìa mắm tôm (tuỳ)
- tắt bếp cho hành ngò vào 👍👍
* Bước 9
Rau ăn kèm rửa sạch thái mỏng 😁
* Bước 10
Mời mọi người thưởng thức ‼️‼️‼️‼️ 👍👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne