Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực Hấp Chấm Mắm Gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanMực Hấp Chấm Mắm Gừng
#chonvaobep
Mình chọn vào bếp để nấu những món ăn mà gia đình mình thích.
Cuối tuần mình làm món mực hấp chấm mắm gừng rất hấp dẫn với độ giòn ngon của mực hấp, chấm cùng với nước mắm gừng ăn kèm ít rau thơm khế và chuối chát nữa thì còn gì bằng.😋
Nguyên liệu
1 kg
mực ống
2 trái
khế
2 trái
chuối chát(chuối hột)
1 củ
hành tây,
1 củ
gừng, chanh, rau thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm và rửa sạch để ráo và ướp với 1 muỗng cafe dầu hào,½ muỗng cafe tiêu trộn đều để 10 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Khế và chuối chát rửa sạch cắt mỏng.Rau thơm nhặt và rửa sạch để ráo rồi xếp ra đĩa.
* Bước 3
Làm nước mắm gừng: Cho ớt trái,gừng,tỏi vào chén giã nhỏ thêm vào 3 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh đường,1 muỗng canh nước cốt chanh khuấy đều rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
* Bước 4
Cho hành tây,đầu hành lá, rau răm và gừng cắt lát vào nồi tiếp theo cho mực vào rồi cho hành lá lên mực đậy nắp cho lên bếp hấp khoảng 10 phút là mực chín.
* Bước 5
Xếp mực ra đĩa ăn kèm rau thơm và khế, chuối chát chấm cùng nước mắm gừng cay cay ngon tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne