Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi ngó sen tôm thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Jimmy NguyenCách Làm Món Gỏi ngó sen tôm thịt của Jimmy Nguyen
Vị chua chua ngọt ngọt của nước gỏi, hòa quyện với vị ngọt đậm đà của tôm thịt tươi. Cái giòn,mát của ngó sen và rau củ, cái thơm bùi của hành phi và đậu phộng, giúp ta đành tan đi cái nóng của mùa hè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
150 gr
Ngó sen ngâm chua
25 gr
Cà rốt thái sợi nhỏ
15 gr
Ớt sừng thái sợi
25 gr
hành tây thái sợi mỏng
50 gr
Dưa leo bỏ ruột thái sợi
8-10 con
Tôm luộc chín bóc vỏ
10 cái
Bánh phồng tôm
10 gr
Đậu phộng rang giã dập
5 gr
Hành phi giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước trộn gỏi: nước mắm 50gr. Đường 50gr đường, nước cốt Tắc (quất) 5-7 trái, tỏi băm, ớt băm nhỏ 10gr. Tất cả trộn đều.
* Bước 2
Trộn gỏi: Trộn tôm và thịt với 1 chút nước trộn gỏi. Trộn chung ngó sen, cà rốt, hành tây, dưa leo, rau thơm vơi 2 muỗng nước gỏi. Nhẹ tay trộn đều.
* Bước 3
Xếp gỏi lên đĩa. Trên xếp tôn thịt sau đó rải hành phi và đậu phộng. Ăn kèm bánh phồng tôm.
* Bước 4
Lưu ý: Món gỏi sẽ ngon hơn khi các nguyên liệu được làm lạnh trong tủ mát trước khi trộn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne