Cơm Tấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi B

Cơm Tấm

...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm/xay nhuyễn hành, tỏi, sả

* Bước 2

Cốt lết nên được dần trước để thịt dễ thấm. Ướp cốt lết với hh băm + nước tương + sa tế tôm + đường + ngũ vị hương ít nhất 4 tiếng, đậy kín bỏ ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

Gạn hết gia vị ra, nướng thịt ở lò 180-190 độ C trong 15p, trở mặt + quết thêm ít dầu nếu thịt hơi khô, nướng thêm 10p

* Bước 4

Khuấy trứng + ít thịt heo băm + gia vị (mắm, tiêu), cho vào cốc/khuôn, nướng cùng 1 lần với thịt luôn. Nhớ đậy giấy bạc. 1 quả trứng mình làm được 2 miếng giống trên hình

* Bước 5

Ăn kèm rau xà lách, kim chi, 1 chén mắm chua ngọt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne