Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Tấm Sườn hoả tốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc đậu xanhCơm Tấm Sườn hoả tốc
Nhanh - gọn - ngon. Rất đơn giản ai cũng nấu được hết ^_^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tấm vo kỹ, thêm 1 thìa dầu ăn thì hạt tấm nấu ra không bị dính
* Bước 2
Đập nhẹ miếng sườn cho mềm. Ướp 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cf mật ong, tỏi băm, dầu mè, bóp nhẹ để thịt thấm, ướp 10'
* Bước 3
Lúc ướp thịt thì tranh thủ thắng tóp mỡ, khi tóp giòn thêm 1 củ tỏi đập dập sẽ rất thơm.
* Bước 4
Đổ phần mỡ +tóp vào chén hành lá. Nếu muốn hành xanh thì chừa lại một ít hành bỏ vô sau khi rót
* Bước 5
Nước mắm ngọt : 1 mắm 40 độ - 1 đường- 3 nước-1/3 dấm/chanh. Thêm ớt xắt
* Bước 6
Dùng chảo khi nãy để áp chảo sườn, đậy nắp cho mau chín
* Bước 7
Lật mặt khi sườn vàng, không chiên quá lâu sườn mất nước sẽ cứng
* Bước 8
Cuối cùng: xới cơm tấm, thêm sườn, thêm mỡ hành, nước mắm là xong rồi
* Bước 9
Thành phẩm cơm mềm, sườn mềm, nước mắm hơi ngọt, nếu muốn đỡ ngán thì thêm dưa leo cà chua cà rốt ^_^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne