Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu mắm tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenBún đậu mắm tôm
Món ăn đơn giản mà đậm đà tình thân😁
Quê mình có mắm tôm Đồ Sơn và Cát Hải, ngon nhức nách! Mắm đậm đà mà thơm, màu tím nâu mà không quá mặn. Nếu có dịp về Hải Phòng, bạn ghé vào bất kỳ hàng bún đậu mắm tôm nào trên bản đồ food tour ở HP để thẩm mắm tôm quê mình nhé!
#TapDeVang23
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch với nước muối loãng. Cho vào nồi luộc với 1 thìa cf bột canh và 1 củ hành đập dập. Luộc thịt trong 15-20 phút rồi vớt ra để nguội. Cắt mỏng xếp ra đĩa.
* Bước 2
Đậu cắt mỏng chiên giòn, cho ra đĩa; bún trần nước sôi rồi vớt ra để ráo.
Cho 2 thìa canh mắm tôm loãng (loại mắm tôm dùng để ăn sống) vào bát, cắt nhỏ 1 quả ớt và 1 đến 1/2 thìa canh đường cho vào, vắt thêm 1 quả chanh, cho vào 1 thìa canh dầu sôi vừa rán đậu và khuấy đều. Mắm tôi ngon sẽ sủi bọt lên đó.
* Bước 3
Ăn bún chấm với đậu, mắm tôm kèm rau sống. Với những người biết ăn mắm tôm thì ăn bún mắm tôm ngon hơn ăn với mắm dấm rất nhiều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne