Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu bò kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mợ TýmHủ tiếu bò kho
Nguyên liệu
bắp bò
cải đỏ
gia vị nấu bò kho Bà Tám
sả
ớt hiểm
hành trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò rửa sạch, cắt lát vừa tuỳ thích, chần qua nước sôi, để ráo ướp hành tỏi băn nhỏ, 2 tép sả, 2 trái ớt bằm nhuyễn (chừa lại 1ít) cùng tiêu, muối, đường, bột ngọt và ít dầu ăn, trộn đều tất cả để ngấm gia vị khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi cùng với sả ớt bằm cho thơm vàng, cho gia vị vào xào cùng sau đó cho thịt bì đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại cho 2 lít nước vào hầm, lúc này mình bỏ thêm 3 trái ớt hiểm, 1 tép sả cắt khúc đập dập vào hầm đến khi thịt hơi mềm, cho cà rốt cắt khoanh vào và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, nếu muốn nước sánh đặc thì hoà bột năng với nước rồi cho vào nồi thịt bò, khuấy nhẹ cho đều. Vậy là xong rồi ạ.
* Bước 3
Món này mình có thể ăn hủ tiếu, mì gói, bánh mì hoặc cơm trắng đều được, có thể dọn kèm với ít giá, rau thơm, ngò gai, muối tiêu hoặc tương đen đều ngon cả.
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne