Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mợ TýmBánh chuối hấp nước cốt dừa
Nguyên liệu
chuối sứ
bột năng
đường
vani
nước
nước cốt dừa 160ml
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 220ml nước lọc vào nồi, thêm 70g đường, 1 xíu muối bắc lên bếp khuấy tan, khi tan hết đường thì tắt bếp (nhiệt độ 80 độ) nhắc xuống cho bột năng vào từ từ khuấy đều cho tan hết, cho vani, màu thực phẩm nếu thích, quậy đều hỗn hợp.
* Bước 2
Chuối lột vỏ, sau đó cắt khoanh tròn vào hỗn hợp bột, chừa lại 1 ít làm lớp mặt. Sau khi trộn đều bột với chuối thì đổ vào khuôn đã thoa sẵn 1 lớp dầu ăn để chống dính. Cho lớp chuối lên bề mặt mà dùng tay dàn nhẹ cho bột và chuối dính vào nhau để sau khi hấp chuối bề mặt k bị rớt.
* Bước 3
Cho khuôn bánh vào xửng và hấp 30 phút, dùng tăm xăm vào bánh thấy bột k dính là bánh chín, lấy khuôn bánh ra chờ nguội mới cắt bánh đẹp.
* Bước 4
Cho nước cốt dừa, đường và ít muối vào nồi, bột năng cho 1 ít nước khuấy tan rồi cho vào nước dừa luôn, đun sôi hỗn hợp nước cốt dừa, nhớ khuấy đều, nhẹ để k bị cháy. Khi thấy nước cốt sôi nhẹ hạ lửa thấp xuống cho chín kỹ rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne