Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến xào tam sắc (món chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânMiến xào tam sắc (món chay)
Món này mình làm nhân 1 ngày giỗ của gia đình. Lên món hướng tới lễ vu lan
#15ngaychay
Nguyên liệu
miến rong truyền thống sợi to
nấm đùi gà loại to
hành tây
cà rốt nhỏ
bí ngòi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Các loại rau thái sợi, hành khô băm nhỏ
* Bước 2
Cho dầu ăn vào phi thơm hành khô cho lần lượt các loại rau vào xào theo thứ tự lâu chín: nấm đùi gà, cà rốt, bí ngòi,hành tây. Nêm gia vị như dầu hào chay hoặc hạt nêm chay. Thêm 1 chút nước
* Bước 3
Cho miến đã ngâm mềm vào đảo cùng chảo rau đang xào. Có thể thêm nước nếu miến bị khô. Vừa đảo vừa rũ miến. Trong quá trình xào miến thêm từ từ 1,2 thìa dầu vừng cho thơm và tơi miến, nêm lại gia bị cho vừa miệng. Tắt bếp thêm rau mùi. Và vẫn vừa đảo vừa rũ sợi miến cho tơi rồi mới bày đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne