Trang chủ miến Canh miến không nước dùng gà

Canh miến không nước dùng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh miến không nước dùng gà

Tết này nhà mình không luộc gà. Không ninh xương nên hoàn toàn không có nước dùng sẵn. Cả tết 1 con gà thắp hương 30 là nhờ người khác luộc nên cũng khỏi có lòng gà. Canh miến gà truyền thống bị loại khỏi thực đơn tết này của nhà mình. Thay vào đấy mình sử dụng tôm nõn, chả cua và 1 số đồ dễ kiếm dễ bảo quản trong tủ lạnh, cần lấy ra nấu được ngay.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cua huế đã được nêm sẵn. Để giã đông rồi quết lên nấm đông cô tươi. Mục nhĩ ngâm nở cắt miếng to

* Bước 2

Cho 1 chút dầu vào nồi, phi thơm hành bỏ tôm nõn vào xào săn, nêm gia vị hơi nặm để sau ninh nước sẽ rút ngọt từ tôm ra và vừa. Đổ nước vào đun sôi

* Bước 3

Cho đồng thời nấm hương quết chả cua và mục nhĩ vào đun. Khoảng 7_10 phút, lửa nhỏ. 3 phút cuối thả giò que

* Bước 4

Trần miến, vớt nhân lên trên, thêm hành mùi cắt nhỏ. Chan nước là xong
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne