Trang chủ miến Miến măng gà

Miến măng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Miến măng gà

#ebepvang Miến măng gà nhà mình rất hay nấu để cả nhà dùng vào buổi sáng.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

60 phút
1 con

gà ta

50 gram

măng khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với lượng nước ngập gà, thêm thìa muỗng muối, nước sôi thì chú ý lật gà, xiên chiếc đũa vào đùi gà để xem thử gà chín chưa (phần này lâu chín nhất vì thịt dày), nếu thấy nước hồng còn chảy ra thì gà chưa chín. Gà chín vớt ra, không nên xé gà khi gà vừa luộc vì khi đó phần da còn mềm xé dễ rời da, có thể bật quạt 1 tí để da gà dai lại và nguội sẽ dễ xé hơn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng khô ngâm nước qua đêm, luộc sôi khoảng 30 phút tắt bếp, rửa lại rồi xé nhỏ, xào với dầu, hành tím, múc nước gà cho vào nồi măng, bật nhỏ lửa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xắt hành, ngò gai.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Miến ngâm khoảng 15 phút, bật nồi nước gà sôi rồi thả miến vào, tiếp đến cho gà đã xé vào, cho măng vào luôn, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc miến măng gà ra tô, thêm hành ngò và rắc tiêu, ăn nóng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne