Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến xào rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thaophuong PhạmMiến xào rau củ
Tính làm Japchae mà sợ thằng con khó tính nó chê nên mình biến tấu tí theo kiểu Việt Nam
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 lớn 1 nhỏThời gian nấu :
Chuẩn bị nguyên liệu 45' nấu 15'
200 gr
miến khô Hàn Quốc
300 gr
thịt bò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm miến vào nước lạnh tới khi mềm (tầm 15 phút).
Vớt ra đem luộc, nước sôi thả miến vào đợi tới khi nước sôi lại là vớt miến ra rổ, xả nước lạnh để ráo.
* Bước 2
Thịt bò ướp với tỏi băm, dầu mè, nước tương, 2 mcf đường.
Mình dùng nước tương Sempio của HQ luôn, nó có thành phần rượu trong này sẵn. Ướp thịt 20 phút
* Bước 3
Rửa sạch cà rốt, ớt chuông, nấm kim châm, nấm đông cô.
Xắt sợi nhỏ cà rốt, ớt chuông. Nấm đông cô cắt sợi khoảng 0.5cm
* Bước 4
Cho ít dầu vào chảo, xào thịt bò trước, bò hơi chín tái tái múc ra riêng.
Tiếp theo cho hết rau củ, nấm vào chảo xào cho chín xẹp xuống, bỏ miến vào đảo chung, nêm 5-6 mcf hạt nêm, đảo cho chín miến và các loại rau, cho thịt bò vào đảo chung 1-2 lần nữa cho đều rồi tắt bếp.
Rắc mè rang lên trên cùng cho đẹp
* Bước 5
Múc ra tô, thêm tí nước tương, tương ớt là ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne