Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Gà Xá Bấu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
1 con
gà 1,2 kg
2 lít
nước
1 khúc
gừng 15 gr
1 củ
hành tây
2 củ
cà rốt
300 gr
nấm nút (nấm mỡ)
Viên
súp gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải muối cắt lát 0,5 cm, ngâm nước ấm 5 phút cho nhả bớt mặn rồi vớt ra để ráo nước
* Bước 2
Gà làm sạch chặt ra từng phần nhỏ để dễ luộc, cho gừng, hành tây, đinh hương vào chung, thêm nước cùng 1 mcf muối nấu lửa lớn
* Bước 3
Nước sôi hớt bọt sạch rồi cho củ cải muối vào, đậy nắp hầm lửa trung bình 15 phút sau đó tắt lửa vẫn đậy nắp thêm 15 phút nữa.
* Bước 4
Vớt gà ra, nước dùng đó cho cà rốt vào nấu thêm 5 phút, nêm nếm vừa ăn rồi cho nấm vào nấu thêm 3 phút.
* Bước 5
Miến dong ngâm 15 phút luộc 6-8 phút đến khi miến trong mềm vớt ra để ráo
* Bước 6
Cho miến vào tô, cà rốt, nấm, xá bấu, gà lên trên, rắc hành lá chan nước dùng.
Cuối cùng là ngò rí và tiêu xay, dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne