Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến trộn chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenMiến trộn chay
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1- 2 ngườiThời gian nấu :
20pmiến khô
cà rốt
nấm đông cô
mộc nhĩ
trứng
maggi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chể rồi rửa sạch rau củ, nấm, sau đó bào mỏng, cắt nhỏ.
Miến ngâm nước ấm cho mềm.
* Bước 2
Đánh tan quả trứng, láng lớp dầu mỏng lên chảo chống dính rồi tráng mỏng, gấp 3 bỏ ra thớt cắt chỉ. Phi thơm hành, cho rau củ, nấm, mộc nhĩ vào xào với tẹo muối và đường, xào lửa lớn, săn lại thì tắt bếp.
* Bước 3
Miến vớt ra rá rồi trụng nước sôi 3 phút cho mềm rồi vớt ra, xả nước lạnh rồi cắt ngắn sợi miến. Sợi miến cần cắt ngắn để khi trộn không bị vón lại khiến gia vị không đều.
* Bước 4
Trút lại miến, rau củ xào và miến vào chảo, cho 2 thìa canh nước tương (thêm bớt 1 xíu cho vừa khẩu vị), để lửa nhỏ, trộn đều rồi trút ra đĩa, rắc hành phi, hạt tiêu lên (nếu bạn không thích thì bỏ qua).
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne