Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến xào thập cẩm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo NgọcMiến xào thập cẩm
Trời mùa hè nóng bức chán cơm các bạn có thể làm miến xào vừa nhanh gọn, ngon lạ miệng giúp kích thích ăn uống trong mùa hè 💗
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30pmiến
ớt chuông
giò
thịt xay
trứng
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm miến và mọc nhĩ vào nước lạnh chờ nở
Sau đó chuẩn bị nguyên liệu có sẵn
* Bước 2
Sau khi miến nở cắt đoạn vừa ăn
Thái sợi các nguyên liệu đã chuẩn bị bên trên
* Bước 3
Rán trứng trước tiên sau đó phi thơm hành để ráo dầu
Xào theo thứ tự thịt xay, củ quả, mọc nhĩ, giò, miến, trứng, hành lá
Nêm gia vị lần 1 lúc rang thịt (nhà mình còn sẵn thịt rang từ trưa nên sẽ nêm vào bước rau củ)
* lưu ý khi xào không nên cho quá nhiều dầu mỡ tránh bị ngấy
* Bước 4
Sau khi cho miến vào chảo thì thêm chút mỡ và 1/2 bát nước bé vào đảo cho miến mềm
Nêm 1 thìa nước mắm ngon và tiếp tục đảo đều cho ngấm gia vị. Nếm thử thấy miến đã mềm thì ok (chưa mềm thì thêm xíu nước)
Cuối cùng thêm hành lá vào đảo lần cuối và cho ra đĩa
* Bước 5
Thêm hành phi và rau mùi rồi thưởng thức 🥰 (nhà mình không có rau mùi nên bỏ qua)
Thành quả sợi miến dai, mềm, không bị dính. Mộc nhĩ, ớt chuông giòn ngọt ăn ngon mà không ngấy mỡ 🤤 thích hợp ăn vào mùa hè nóng bức
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne