Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi lá cẩm xá xíu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
1 h
1 kg
nếp
1 mớ
lá cẩm
600 g
thịt ba rọi
1 gói
gia vị ướp xá xíu
1 trái
dừa xiêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá cẩm rửa sạch cho vô nồi nước nấu sôi cho ra màu. Muốn đậm màu thì cho nhiều lá cẩm. Xong lọc lấy nước lá cẩm để nấu xôi. Vo sạch nếp, cho nước lá cẩm với xíu muối vô nồi cơm điện, nấu sôi rồi cho nếp vô,chờ sôi dùng đũa khuấy nếu thấy còn nhiều nước thì ép đổ nước ra hết rồi đậy nắp chờ xôi chín.
* Bước 2
Thịt ba rọi rửa sạch ướp gói sốt ướp, củ tỏi đập dập.
Cho thịt vừa ướp lên chảo ít dầu chiên sơ rồi cho sốt ướp lên, cho nước dừa lên ngập thịt, rim cho thịt chín.
* Bước 3
Gắp thịt ra đĩa cho nguội rồi cắt lát mỏng.
Bày xôi lá cẩm, thịt xá xíu lên mâm, ăn kèm dưa củ cải, cà rốt chua ngọt, dưa leo, chấm kèm nước rim thịt xá xíu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne