Trang chủ Ức gà Ức GÀ xào bắp non

Ức GÀ xào bắp non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Ức GÀ xào bắp non

Món ăn thanh đạm nhưng nhiều dinh dưỡng ... rất tốt cho sức khỏe #Globalcookpadgames2024 #Protein

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

25 phút
250 gr

ức gà

100 gr

cà rốt

Vài tép

hành lá

3 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế ức gà & ướp - Ức gà rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại với nước cho sạch, xong cắt thành những miếng vuông vừa ăn - Ướp ức gà với: 2 muỗng cafe dầu hào + 1 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe nước tương + 1 muỗng cafe bột bắp rồi trộn đều, ướp 10 phút để ngấm gia vị (bột bắp làm ức gà không ra nước & giữ lại vị ngọt)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sơ chế rau củ - Rau củ ngâm rửa qua nước muối loãng rồi rửa qua nước, để ráo. Hành tây cắt múi, hành tím cắt lát, bắp non cắt xéo nếu lớn, cà rốt tỉa hoa cắt lát - Bắp non, cà rốt trụng qua nước sôi với 1/2 muỗng cà phê đường rồi ngâm nước đá để rau củ giòn & giữ màu đẹp
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách xào - Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng để hành tím vào xào thơm rồi mới để ức gà vào xào chín cùng ít nước lọc, lúc này nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà - Sau đó để tiếp rau củ vào đảo đều nhanh tay với lửa lớn - Cuối cùng cho hành tây + hành lá & tiêu vào rồi tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thành phẩm Ức gà thấm gia vị, rau củ ngọt thơm... Ăn cùng cơm nóng rất ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne