Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rau ngót nấu cá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenCanh rau ngót nấu cá
Rau ngót là loại rau rất dễ ăn, dễ nấu, có thể ăn sống hoặc luộc, nấu xào và nấu thì rất đa dạng: nấu cá, tôm, thịt đều được, thậm chí rau ngót nấu canh cua cũng rất ngon!
#GlobalApron2024
#Rauxanhthanhmat
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá luộc với chút muối và gừng đập dập. Rau ngót nhặt lấy lá rửa sạch, để ráo, sau đó vò lá, riêng rau ngót phải vò lá thì nấu mới ngon.
Cá chín để nguội gỡ lấy thịt cá. Phi thơm củ hành cho thịt cá vào xào săn với mắm rồi cho rau vào xào chung cho đến khi rau thấm gia vị rồi đổ nước vào nấu.
* Bước 2
Nồi rau sôi, nêm nếm cho vừa miệng, để rau chín kỹ 1 chút rồi mới tắt bếp.
Lưu ý: rau ngót phải nấu kỹ mới ngon, nhưng không kỹ quá, rau sẽ đỏ và nước có vị chua.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne