Trang chủ món ngon từ gà Gà tre hấp mắm nhĩ
Gà tre hấp mắm nhĩ yêu thích

Gà tre hấp mắm nhĩ

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Gà tre hấp mắm nhĩ

Cà hấp mắm nhĩ có vị ngọt thơm, thịt dai ngon . Đặc biệt hấp xong là ăn liền khi còn nóng, chấm thêm xíu muối ớt xanh thì ngon không gì bằng. #MonNongChoMuaLanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 h
1 con

gà tre khoảng 1,2 kg

6 cây

sả

2 củ

tỏi

2 củ

hành tím

1 củ

hành tây

3 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà tre làm sạch, rửa nước muối pha loãng xong rửa lại cho sạch, để ráo. Pha nước mắm ướp gà: 5 muỗng canh nước mắm ngon loại 40-45°N hoặc nước mắm nhĩ, tỏi,hành tím xay nhuyễn,2 muỗng canh đường, 2 muống canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng ớt sa tế. Tất cả trộn đều
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp nước mắm vô gà,mát xa đều rồi để 30 phút cho thấm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sả cây đập dập, hành tây cắt múi cau,tỏi, ớt cho lót đáy nồi rồi cho con gà vô, đổ nước ướp vô, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ,thêm khoảng 1/2 chén nước. Hấp gà khoảng 10 phút thì mở nắp dùng vá múc nước mắm trong nồi tưới đều lên con gà, rồi đậy nắp lại khoảng 5 phút thì mở nắp và múc nước mắm tưới lên gà tiếp cho đến khi hết nước mắm là được.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Giờ thì gà đã chín, chuẩn bị sẵn muối ớt xanh,rau răm, dưa leo ăn kèm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món hấp món ngon từ gà gà tre khoảng 1,2 kg sả tỏi hành tím hành tây 🧅 ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà tre hấp mắm nhĩ Gà tre hấp mắm nhĩ
sao : QUÂN NGUYỄN
Mắm lóc chưng thịt Mắm lóc chưng thịt
sao : QUÂN NGUYỄN
Phi lê cá điêu hồng chưng tương Phi lê cá điêu hồng chưng tương
sao : QUÂN NGUYỄN
Dê hấp tía tô Dê hấp tía tô
sao : QUÂN NGUYỄN

Món ăn tương tự

Gà tre hấp mắm nhĩ

Gà tre hấp mắm nhĩ
Cơm gà xối mỡ

Cơm gà xối mỡ
Cơm gà nhà mình

Cơm gà nhà mình
Cháo thịt gà 🍗 rau cải 🥬

Cháo thịt gà 🍗 rau cải 🥬
Gà sốt cam

Gà sốt cam
Cà Ri Cánh Gà

Cà Ri Cánh Gà
Pate gan gà kiểu Hải Phòng hay pate Tiến Vua :))

Pate gan gà kiểu Hải Phòng hay pate Tiến Vua :))
Gà sốt mè hấp dẫn

Gà sốt mè hấp dẫn
Cháo má đùi gà hành boa rô

Cháo má đùi gà hành boa rô
Gà hầm khoai tây

Gà hầm khoai tây
Cháo TIM gà

Cháo TIM gà
Cháo gà rim

Cháo gà rim
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne