Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm chưng cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan VyMắm chưng cá lóc
#TapDeVang23
Nguyên liệu
mắm cá lóc
thịt heo xay
trứng
đường
bột ngọt
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mắm cá lóc mình mua về nguyên miếng cắt nhỏ xem đi xay nhuyễn vừa
* Bước 2
Cho thịt xay, hành lá cắt nhỏ, 1 mcf tiêu, 1 mcf bột ngọt, 1 mc đường đem trộn đều —> Sau đó, cho 4 quả trứng vào trộn đều với mắm hòa quyện lại với nhau
Giữ lại 2 lòng đỏ xíu mình phết lên bề mặt của mắm
* Bước 3
Đem mắm chưng hấp cách thủy ở lửa nhỏ trong vòng 40 phút, trong quá trình hấp mình 10 phút mình mở nắp 1 lần để mắm không bị nhão và đọng nước
Mắm đã gần chín, phần mặt trên khô ráo, lấy 2 lòng đỏ đánh đều rồi phết lên mặt trứng. Hấp tiếp 5 phút, lúc này bạn nên mở nắp ra, để trứng không bị mất màu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne