Trang chủ ĂN TỐI Bữa cơm tối đơn giản mà chất lượng

Bữa cơm tối đơn giản mà chất lượng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đỗ Thu Thủy

Bữa cơm tối đơn giản mà chất lượng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người lớn 2 trẻ em
1 củ

hành khô

3-4 tép

tỏi

1 thìa cafe

đường

1 thìa cafe

tiêu

3 thìa cafe

ngũ vị hương

1 thìa cafe

rượu trắng

50 gram

muối tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, lớp bì lấy dao cạo và chà xát với muối cho sạch

* Bước 2

Bằm nhuyễn tỏi + hành và trộn cùng tiêu+ ngũ vị hương+ gia vị + rượu

* Bước 3

Xát hỗn hợp trên lên phần quanh miếng thịt (trừ bì). Đậy màng co và ướp để tủ lạnh 6-8 tiếng

* Bước 4

Loại bỏ hành, tỏi khô vì khi nướng sẽ cháy

* Bước 5

Lấy giấy lau khô lớp bì và dải đều muối tinh lên mặt bì

* Bước 6

Xếp vào lò nướng với bề mặt miếng thịt trải thật phẳng. Lò nướng bật trước 10 phút 2 lửa nhiệt 200 độ

* Bước 7

Cho vào nướng 30 phút. Sau 30 phút thì gỡ hết lớp muối tinh và đổ nước vào khay nướng cho lại vào lò cho bì nổ
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne